關(guān)于辣椒醬的操作使用我們在之前已經(jīng)給大家出過不少辦法了，但是說起來維修維護(hù)，很多用戶還是比較頭疼，不知道該怎么對他進(jìn)行維護(hù)，不知道該什么時候?qū)λ逑矗l率也不好掌握。今天我們就來說下辣椒醬灌裝機(jī)維護(hù)的問題。
１．萬萬不可以在沒有物料的情況下運行該辣椒醬灌裝機(jī)，可以先用水或洗潔精來試機(jī)，并一通清洗機(jī)器。
２．開箱檢查，看電動辣椒醬灌裝機(jī)整機(jī)是否完好，電器元件是否整齊，各線路連接牢靠，料斗內(nèi)無雜物。
３．通電檢查，打開灌裝機(jī)的電源總開關(guān)，電源接通后，三相四線３８０Ｖ，必須接零線。先檢查減速機(jī)的轉(zhuǎn)向是否正確，轉(zhuǎn)向以攪拌機(jī)傳動鏈所標(biāo)示的方向為準(zhǔn)。如不符合請在電源線的接頭上互換。
４．按動攪拌機(jī)開關(guān)啟動，檢查傳動方向符合箭頭所示，正確后才能按動工作開關(guān)啟動光電感應(yīng)器，程序正常后才能將物料倒入料斗內(nèi)，并啟動攪拌機(jī)。
５．由于電動辣椒醬灌裝機(jī)是以容積式計量方式，剛開始有一個填充過程，因為應(yīng)先用容量較大的容器置于工作臺上，才能開機(jī)灌裝，通過灌出量的多少，用戶自行調(diào)整其所需的灌裝量。
６．電動辣椒醬灌裝機(jī)配有專用工具，呆扳手（３０ｍｍ）一把和套筒扳手（１４ｍｍ）一把，先用呆扳手松開計量調(diào)節(jié)器的螺母，再用套筒扳手轉(zhuǎn)動Ｍ１０的螺桿，順時針方向為增量，反時針方向為減量，一般轉(zhuǎn)三圈增量約２０毫升。
７．該辣椒醬灌裝機(jī)工作速度每分鐘３０－４０瓶左右，操作人員必須熟悉和掌握灌裝規(guī)律，有節(jié)奏的放瓶或者袋，并有節(jié)奏的取瓶或者是袋。
８．在工作中如遇突然出料很少，或不出料時放氣泡等異常現(xiàn)象時應(yīng)立即關(guān)電停機(jī)，查明故障原因后修復(fù)正常后才能繼續(xù)工作。如不出料，嚴(yán)禁連續(xù)強行工作，否則容易燒壞電機(jī)或引起其配件燒壞。
